St Mesmin (79), jours de foire médiévaux

	Château de Saint Mesmin

Foire locale, entre marché aux bestiaux (âne, moutons, chèvres, poules, cochons, lapin…) et foire alimentaire (légumes oubliés, salaison, conservation,…) : Tranche de vie effervescente autour des animaux et des différents commerçants. A découvrir ce week-end du 15 août 2011.

« La Confrérie Facétieuse » basée dans le Maine et Loire (Saumur) présentera l’installation reconstituée d'un marché constitué d’étals, d'échoppes de marchands ambulants, pour évoquer un marché alimentaire dans une petite seigneurie au milieu du 15ème siècle.

Le visiteur y trouvera les denrées de l'époque, parmi lesquelles des variétés de légumes oubliés. Il pourra se familiariser avec les usages alimentaires alors en vigueur. En parcourant ce marché, au travers des réglementations fiscales et commerciales, il mesurera l'importance que pouvait prendre une foire dans la vie d'une châtellenie :
o Le commerce alimentaire : production locale et denrées importées. Élevage, cultures potagères, cueillettes ne se destinent pas uniquement à une consommation locale.
o Le transport et le conditionnement des aliments sont essentiels pour nourrir villes et campagnes. Les variétés oubliées…et retrouvées. Les salaisons, conserves, tonneaux, paniers et contenants en tous genres, pour écouler la surproduction et garder de quoi passer l'hiver
o Les pratiques alimentaires : variables en fonctions des classes sociales, mais aussi de l'état de santé, et du jour de l'année, les repas rythment notre vie, été comme hiver, entre convalescence, jours gras et maigres.
oL'économie et la fiscalité : les règlements de corporations, les prix, les poids et mesures, les taxes et banalités, nul n'est censé ignorer la réglementation. L'hygiène et la répression des fraudes : les règlements abondent pour protéger le consommateur et garantir la réputation des corporations. Mais les fraudeurs ont plusieurs cordes à leur arc…..
Une tranche de vie seigneuriale à ne pas manquer….avec la présence d’une vingtaine de personnes aux rôles bien définis pour l’occasion.
Du lundi au samedi, de 10H30 à 13H00 et de 14H30 à 18H30.
Dimanche : de 11H00 à 19H00

Plein Tarif : Adulte : 6€,
Tarif réduit Adulte: 5€,
Tarif Enfant (6 à 14 ans) : 3€

Contact : 05 49 80 17 62.
chateau.saintmesmin@nordne​t.fr
www.chateau-saintmesmin.fr